Si perde peso con il Metodo Wim Hof ?
Mi hanno sempre detto che il freddo fa bene alla perdita di peso!
La pratica del Metodo Wim Hof mi ha permesso di scoprire che esistevano due tipi di grasso:
- Il grasso bianco, il grasso che immagazziniamo, che combattiamo con la pubblicità, il marketing, le figure con corpi così perfetti e che alimentiamo quotidianamente con la nostra dieta sana.
In breve, chiamiamolo "grasso cattivo".
- Il grasso bruno che brucia le calorie! Se avete letto bene! Esiste il "grasso buono"!
Siamo salvi e mi sento subito meglio.
Entriamo nei dettagli;)
Grasso marrone, un nuovo amico?
Il grasso marrone bruno brucia calorie invece di immagazzinarle. - e tu puoi attivare il tuo facendo bagni freddi e mangiando cibo piccante.
Ma aiutano davvero a combattere il grasso?
Mentre il normale grasso bianco immagazzina ostinatamente le calorie in eccesso su fianchi, pancia e cosce, il grasso marrone è una storia diversa.
Negli ultimi anni, è emersa un'immagine di un diverso tipo di grasso - uno che, paradossalmente, potrebbe aiutarci a perdere peso.
Questo è il grasso bruno che sfida tutte le nostre supposizioni sul grasso nel nostro corpo: brucia le calorie piuttosto che immagazzinarle.
Ciò che rende il grasso bruno così interessante è la sua capacità di bruciare direttamente il grasso bianco e il cibo per produrre calore, mentre l'energia estratta dal cibo viene solitamente immagazzinata prima e poi rilasciata durante attività come l'esercizio fisico.
Può produrre 300 volte più calore per grammo di qualsiasi altro tessuto del corpo.
Questo perché le cellule di grasso marrone hanno un numero sproporzionato di mitocondri - le piccole strutture che producono energia nelle cellule - che danno anche alla sostanza il suo colore eponimo. Questi mitocondri sono leggermente diversi dalle altre cellule in quanto contengono una proteina chiamata termogenina, o UCP1, che permette al grasso bruno di convertire l'energia direttamente in calore.
Producendo il grasso bruno attraverso i bagni freddi, aiuteremo ad eliminare un po' del nostro grasso bianco!
Il grasso bruno si trova nei mammiferi, spesso nei mammiferi ibernati o marini, così come nei neonati! La sua funzione principale è quella di assicurare la termogenesi (produzione di calore) negli animali che non hanno la capacità di tremare.
Il grasso bruno tende a scomparire negli adulti, soprattutto con l'età.
Buone notizie! Da adulti, possiamo anche produrre grasso bruno e questo grazie al Metodo Wim Hof!
Il metodo Wim Hof aiuta a produrre grasso bruno e quindi a perdere peso!
Durante l'esposizione al freddo, il corpo umano può aumentare la produzione di calore attraverso i brividi e la termogenesi non rabbrividente (NST), e minimizzare la perdita di calore attraverso la vasocostrizione.
Uno dei principali responsabili della termogenesi non frizzante (NST) è il tessuto adiposo marrone (BAT). Le BAT producono calore disaccoppiando la proteina-1 (UCP-1) che dissocia la catena respiratoria dalla produzione di ATP, liberando così energia sotto forma di calore.
Uno stile di vita che include una frequente esposizione al freddo può portare all'acclimatazione e, quindi, a migliori macchine termoregolatrici per combattere il freddo.
Fare docce fredde regolarmente porta quindi a una perdita di peso e di grasso nel corpo. La mia esperienza è che sono passato dal 18% di grasso corporeo al 10% dopo 6 mesi di pratica regolare del metodo.
Per non parlare di una dieta con pochi prodotti trasformati e un aumento degli alimenti naturali. Rimettiamo un po' di colore sui nostri piatti, festeggiamo la verdura e la frutta di stagione.
E per la fine VAI VERDE!
Fonti scientifiche :
Esposizione a freddo estremo frequente e termogenesi indotta da grasso bruno e freddo: uno studio in un gemello monozigotico
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NewScientist 15 aprile 2015 Ingrassare, assottigliarsi? Mettiamo alla prova il grasso marrone.
